Надоели стандартные салаты? Готовьте блюдо «Техасский дядя» с жареным беконом, оно точно понравится вашим гостям или домашним.
Для приготовления берите:
- 5 ломтиков бекона;
- 3 яйца;
- 2 помидора;
- 100 г листового салата;
- 1 средний огурец.
Для заправки нужно:
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 0,5 ст. л. лимонного сока.
Бекон нарезаем небольшими кусочками и жарим на сухой сковороде до румяности. Салат моем, обсушиваем, рвём средними кусками, отправляем в салатник к жареному бекону. Яйца варим, остужаем.
В салатник добавляем кусочки яиц, ломтики помидоров, режем огурец. Готовим заправку, для этого смешиваем лимонный сок с оливковым маслом, поливаем салат, подсаливаем по вкусу и перемешиваем. Блюдо «Техасский дядя» готово, можно сразу подавать его на стол. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный паштет к завтраку.
