Categories: Интересное

Жарим грибы с луком: Готовим вкусную запеканку по грузинскому рецепту — вкуснее в мире нет

Если вы любите вкусную запеканку, то приготовьте её по грузинскому рецепту. Ничего проще и вкуснее вы точно не ели.

Для приготовления:

  • 1 кг картофеля;
  • 300 г сыра;
  • 2 луковицы;
  • 400 г бекона;
  • 600 г шампиньонов;
  • молоко и сливочное масло — для пюре.

Грибы нарезаем, отправляем в сковороду вместе с измельчённым луком и кусочками бекона. Жарим, помешивая, пока грибы не будут готовы, затем выкладываем всё в форму для выпечки.

Картофель варим, толчём, добавляем масло и молоко, а потом — натёртый сыр, перемешиваем, выкладываем поверх грибов с беконом, разравниваем ложкой. Запекать будем 20-30 минут на среднем нагреве. Запеканка готова, когда сверху образовалась корочка. Приятного аппетита!

Мы сообщали, как хранить чеснок длительно.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Домашние сметают этот салат за минуты: берем свеклу и вперед готовить — улетает большими тарелками

Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников поделился простым рецептом свекольного салата, который легко впишется в повседневное…

20 часов ago

Опытные хозяйки смешивают соль с зубной пастой: вот для чего это нужно — 3 лайфхака решают все проблемы

Обычная зубная паста и поваренная соль могут стать неожиданным дуэтом для уборки. В Дзен-канале Советы…

1 день ago

Без духовки из двух продуктов: ленивый торт за 15 минут — съедается за одно чаепитие с семьей

Когда хочется домашнего торта, но нет времени на выпечку и раскатку коржей, выручает простой «ленивый»…

2 дня ago

Не укроп: что добавить в бульон для пельменей — вкус как в мишленовском ресторане

Пельмени — блюдо, которое кажется предельно простым. Вода, соль, лавровый лист — и готово. Но…

2 дня ago

Шелуху от лука никогда не выбрасываю — дороже золота: 3 лайфхака как использовать отход

Луковая шелуха чаще всего отправляется в мусорное ведро, хотя на самом деле это настоящий «золотой…

3 дня ago

Генеральный директор «Салавата Юлаева» откровенно рассказал о финансовых трудностях

Генеральный директор "Салавата Юлаева" Ринат Баширов откровенно высказался о финансовых трудностях клуба и давлении, с…

3 дня ago