Уфимский рэпер Алишер Моргенштерн рассказал в интервью на шоу вДудь о том, как открывал свой ресторан и сколько это ему стоило.
«Это лучшее заведение Москвы теперь. Называется он Kaif. Это слово, которое с русскими резонирует на протяжении всей жизни. Мы его используем постоянно.
Как это появилось? Месяца три назад Янис, мой компаньон, сказал, что есть [классное] помещение в самом центре Москвы. Привел меня сюда, здесь еще ничего не было — была какая-то кальянная. Я увидел этот купол и [обалдел]. Понял — ну все, пора начинать какую-то новую игру. В музыку я уже поиграл, достаточно. Теперь мне хочется поиграть в ресторатора. Вкладывался и тем, и тем (деньгами и именем).
Здесь не было вообще ничего — все перевернули, штукатурка, полы. Это моя самая огромная трата денег за всю историю моей жизни — миллион долларов. Фонтан в самом центре стоит! Ресторан за миллион долларов, в самом центре Москвы!
Принесет ли это деньги? Не знаю, не хочу об этом думать. Это, как минимум, классная игрушка. Это не сделано, чтобы заработать денег. Если бы я хотел заработать денег — открыл бы закусочную или бургерную школьников кормить. Сюда школьников запускать не будут. Мне нужно влюбиться в дело, чтобы оно выросло», — рассказал Алишер Моргенштерн в интервью Юрию Дудю.
Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…
Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…
Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…
На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…
Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…
В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…