За 7 месяцев текущего года в Башкирии произошло 15 случаев отравлений грибами, в результате чего пострадали 17 человек, в том числе 1 ребенок до 14 лет.
По данным Минздрава РБ, основными причинами грибных отравлений является неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных и условно съедобных грибов.
Кроме того, грибы могут быть источником очень тяжелого заболевания — ботулизма. Чтобы избежать этого заболевания необходимо тщательно очищать и промывать от земли грибы, предназначенные для консервирования.
Заболевание ботулизмом проявляется спустя 12-72 часа после употребления грибов. Среди симптомов: головная боль, сухость во рту, тошнота, рвота, понос, судороги, затруднение глотания и нарушения зрения. При появлении хотя бы одного или двух признаков следует обратиться к специалисту.
Повар из Уфы Валерий Стрыльников предлагает любителям рыбных блюд попробовать простой и быстрый рецепт минтая,…
В Сети набирает популярность кулинарный тренд — рецепт завтрака с запеченными яйцами и сыром фета.…
Опытные хозяйки раз в неделю берут в руки фен и веник, но не все понимают,…
Синоптики предупредили жителей Башкирии о значительных температурных колебаниях. В ближайшие дни температура будет колебаться от…
Для фиалки можно использовать практически любые подкормки, но не каждая способна показать необходимый результат за…
Даже после наступления отопительного сезона во многих квартирах продолжает сохраняться холод, из-за чего приходится ходить…