За 7 месяцев текущего года в Башкирии произошло 15 случаев отравлений грибами, в результате чего пострадали 17 человек, в том числе 1 ребенок до 14 лет.
По данным Минздрава РБ, основными причинами грибных отравлений является неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных и условно съедобных грибов.
Кроме того, грибы могут быть источником очень тяжелого заболевания — ботулизма. Чтобы избежать этого заболевания необходимо тщательно очищать и промывать от земли грибы, предназначенные для консервирования.
Заболевание ботулизмом проявляется спустя 12-72 часа после употребления грибов. Среди симптомов: головная боль, сухость во рту, тошнота, рвота, понос, судороги, затруднение глотания и нарушения зрения. При появлении хотя бы одного или двух признаков следует обратиться к специалисту.
Каждая хозяйка когда-либо сталкивалась с проблемой слипшихся макарон. Такое случается, если вермишель переварить либо это…
Об урожае советских дачников ходят легенды. Денно и нощно современные огородники пытаются раскрыть их секреты…
Знаменитый салат "Сельдь под шубой" - это традиционное новогоднее блюдо. Но, согласитесь, оно уже изрядно…
Если вам кажется, что отчистить старую сковороду от многолетнего нагара просто нереально, то вы, вероятно,…
Если вы не знаете, как можно использовать на даче шелуху лука, то пользуйтесь полезными советами.…
Приготовить горячее блюдо на Новый Год совсем не сложно. Раскрываем секрет сочнейшего мяса в духовке…