Диетолог Марият Мухина раскрывает секреты важности витамина В2, или рибофлавина, для нашего организма. Этот водорастворимый витамин из группы В играет роль главного защитника от анемии, пояснила эксперт. Он несет ответственность за синтез гемоглобина, и его недостаток может привести к нарушениям обмена железа, что открывает дорогу к анемии.
Однако рибофлавин — это не только защитник от анемии. Он также является прекрасным союзником в борьбе с кожными заболеваниями и медленно заживающими ранами. Марият Мухина предупреждает, что недостаток витамина В2 может быть вызван недостаточным потреблением молочных продуктов, мяса, рыбы и других продуктов, богатых этим витамином. Поэтому включение таких продуктов в рацион является ключом к поддержанию оптимального уровня рибофлавина.
Помимо молочных продуктов, мяса и рыбы, источниками витамина В2 являются яйца (особенно перепелиные), орехи и грибы. Убедитесь, что ваш рацион разнообразен и включает эти продукты, чтобы обеспечить вашему организму необходимое количество рибофлавина.
Ранее мы рассказывали про очень полезный сухофрукт.
