В сезон заготовок нередко появляется необходимость чистки большого количества чеснока. На этот процесс уходит немало времени, каждый зубец приходится открывать вручную, а если чеснок молодой, то это превращается в пытку — поцарапанные пальцы и пострадавший маникюр обеспечены.
Рассказываем, как почистить чеснок быстро, у вас уйдёт на это совсем мало времени. Понадобится кастрюля с крышкой и ещё один кухонный инструмент. Способом делятся на канале «Практичные советы».
Взяли головку чеснока, поставили её на разделочную доску, чтобы не скользила. Сверху кладём плашмя широкий нож и хорошенько прижимаем головку металлической частью. Она лопнет, некоторые зубцы отделятся.
Так обрабатываем остальные головки чеснока, которые надо почистить, а затем всё вместе с шелухой сбрасываем в кастрюлю. Накрываем и энергично трясём 1,5 минуты. После этого останется только выбрать очищенные зубцы из шелухи.
Если вы никогда не готовили вкусные лодочки из баклажанов, то стоит опробовать. Блюдо по старому…
Если ваш дачный секатор затупился, а специальных инструментов для заточки нет, не стоит расстраиваться. На…
Если привычный рис с курицей вам надоел, готовьте блюдо необычным способом, хоть и из тех…
Петунии отцвели и уже не радуют обилием красок? Стебли вытянулись и стали голенастыми? Это вовсе…
Если вы мечтаете снять с грядки шикарный урожай сладкой и сахаристой моркови, то нужно несколько…
Если в этом году вы подыскиваете для себя новый рецепт маринованных огурцов, то предлагаем обратить…