В сезон заготовок нередко появляется необходимость чистки большого количества чеснока. На этот процесс уходит немало времени, каждый зубец приходится открывать вручную, а если чеснок молодой, то это превращается в пытку — поцарапанные пальцы и пострадавший маникюр обеспечены.
Рассказываем, как почистить чеснок быстро, у вас уйдёт на это совсем мало времени. Понадобится кастрюля с крышкой и ещё один кухонный инструмент. Способом делятся на канале «Практичные советы».
Взяли головку чеснока, поставили её на разделочную доску, чтобы не скользила. Сверху кладём плашмя широкий нож и хорошенько прижимаем головку металлической частью. Она лопнет, некоторые зубцы отделятся.
Так обрабатываем остальные головки чеснока, которые надо почистить, а затем всё вместе с шелухой сбрасываем в кастрюлю. Накрываем и энергично трясём 1,5 минуты. После этого останется только выбрать очищенные зубцы из шелухи.
Противень со временем покрывается плотной коркой из пригоревшего жира — и обычное средство тут почти бессильно. Дело…
Хочется чего-то сытного, но без долгой возни у плиты? Попробуйте ленивые хачапури с тыквой — это быстро,…
Мелкие головки чеснока — частая проблема, и причина почти всегда кроется в ошибках при посадке. Но есть…
Сковороды в ежедневном обиходе быстро обрастают нагаром — и это не только портит внешний вид, но и…
Горожане интересуются, как дальше будут развиваться важные для района объекты — пешеходная зона у парка «Кашкадан» и…
Жители Нефтекамска заметили, что плата за коммунальные услуги подскочила сразу на четверть, и справедливо озадачились:…