Готовим форшмак за 5 минут — и красная икра остается в магазине: нежнее намазки вы еще не пробовали

Обычно форшмак готовится из сельди, но закуску можно сделать еще лучше, если заменить основной ингредиент копченой скумбрией. На намазку уйдет всего 5 минут, если не учитывать варку куриных яиц.

Ингредиенты:

  • Скумбрия горячего копчения – 1 штука;
  • Куриные яйца – 4 штуки;
  • Сливочное масло – 100 г;
  • Зеленый лук – 1 пучок;
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Сварите куриные яйца, очистите их и переложите в блендер. Скумбрию разделайте, отделив филе от костей, кожи. Зеленый лук мелко нарежьте, но к рыбе и яйцам не перекладывайте. Если у вас нет блендера, то можете заменить его обычной мясорубкой.

Измельчите ингредиенты, добавьте зеленый лук и мягкое сливочное масло. Добавьте соль при необходимости, поставьте намазку на пару часов в холодильник, ведь от этого она станет только вкуснее.

Ранее мы рассказывали, как приготовить намазку из красной фасоли.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

В Уфе пройдет международный марафон

7 сентября Уфа в одиннадцатый раз примет международный марафон, участники которого пробегут по историческим улицам…

49 минут ago

Банки стерилизуем только так: без кипятка и пара — точно не взорвутся и не испортятся

Стерилизация банок - это обязательный процесс в ходе консервации. Именно стерилизация помогает подготовить емкости под…

2 часа ago

В Уфе за выходные задержали 19 пьяных водителей

Сотрудники ГИБДД подвели итоги прошедших выходных в столице Башкортостана. За два дня на дорогах города…

3 часа ago

Заготовки без ошибок: вот как нужно готовить маринад для огурцов – рассол не помутнеет, зеленцы останутся хрустящими

Многие дачники заготавливают банки с огурцами на зиму, чтобы лакомиться овощами даже в сильные заморозки.…

4 часа ago

Пенсионерка из Уфы лишилась 148 тысяч рублей из-за мошенников

В Уфе 77-летняя женщина стала жертвой телефонных аферистов, лишившись всех своих сбережений. Преступники, действуя по…

4 часа ago

Грязнющие жалюзи только этого и ждут: трюк с щипцами – и ламели сияют девственной чистотой

В качестве альтернативы шторам многие предпочитают использовать жалюзи, однако они имеют ряд существенных недостатков, включая…

4 часа ago