Готовим форшмак за 5 минут — и красная икра остается в магазине: нежнее намазки вы еще не пробовали

Обычно форшмак готовится из сельди, но закуску можно сделать еще лучше, если заменить основной ингредиент копченой скумбрией. На намазку уйдет всего 5 минут, если не учитывать варку куриных яиц.

Ингредиенты:

  • Скумбрия горячего копчения – 1 штука;
  • Куриные яйца – 4 штуки;
  • Сливочное масло – 100 г;
  • Зеленый лук – 1 пучок;
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Сварите куриные яйца, очистите их и переложите в блендер. Скумбрию разделайте, отделив филе от костей, кожи. Зеленый лук мелко нарежьте, но к рыбе и яйцам не перекладывайте. Если у вас нет блендера, то можете заменить его обычной мясорубкой.

Измельчите ингредиенты, добавьте зеленый лук и мягкое сливочное масло. Добавьте соль при необходимости, поставьте намазку на пару часов в холодильник, ведь от этого она станет только вкуснее.

Ранее мы рассказывали, как приготовить намазку из красной фасоли.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Лук пора выкапывать: названы три признака, которые нельзя пропустить — иначе урожай сгниет

Многие дачники боятся убрать лук слишком рано, однако еще опаснее передержать его в земле. Перезревшие…

19 часов ago

Огурцы не испугаются холодных ночей: агроном назвала 4 простых способа спасти урожай

Прохладное лето и резкие перепады температур заставляют многих дачников переживать за будущий урожай огурцов. Эта…

1 день ago

Во время цветения клубника нуждается в этой подкормке: ягод будет столько, что хватит и на варенье, и на заморозку

Во время цветения у клубники начинается один из самых важных этапов сезона. Именно сейчас формируется…

2 дня ago

В Башкирии ввели новый запрет на бензин: заправки отреагировали на ажиотаж — названы новые цены

В Башкирии ввели временный запрет на отпуск бензина в канистры на автозаправочных станциях. Теперь приобрести…

2 дня ago

Томаты завалят урожаем: через неделю после высадки обязательно подкормите кусты этим раствором — завязи не опадут

Через неделю после высадки томатов в открытый грунт растениям особенно важно помочь быстрее укорениться и…

2 дня ago

Огурцы завалят урожаем даже в жару: агроном назвала необычную июльскую подкормку

Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…

6 дней ago