Эксперты Росконтроля провели исследование и определили лучшие марки сливочного масла на российском рынке. В список попали только те масла, которые содержат чистые и натуральные молочные сливки.
По результатам анализа нескольких десятков брендов, лучшее сливочное масло было выбрано специалистами. Этот продукт был отправлен в лабораторию для исследования, так как он имеет социальную значимость. Скоро наступит Масленица, и спрос на такой товар значительно вырастет.
Несмотря на усилия проверяющих органов, в магазинах все еще продают много поддельного сливочного масла. Производители часто экономят на сырье и добавляют растительные жиры, особенно пальмовое масло, которое не является полезным для организма.
Поэтому эксперты выявили только натуральное масло. На первое место была поставлена марка «Брест-Литовск«, которое состоит только из чистых коровьих сливок с жирностью 82,5 процента. В нем не обнаружено антибиотиков или консервантов, и оно получило высокую оценку по вкусу.
Другой отличной маркой является «Вкуснотеево«, которая предлагает продукт, состоящий только из молочных жиров. Он отличается более низкой ценой по сравнению с другими маслами. Также одобрение экспертов получило сливочное масло «Экомилк». Ранее оно было признано фальсификатом, но производитель устранил ошибки и улучшил качество продукта.
Ранее мы писали, как с помощью йода определить качество сливочного масла.
