По итогам 2024 года картофель стал самым подорожавшим продуктом в России, его цена на прилавках выросла на 92%. Если в 2023 году килограмм картофеля стоил всего 28 рублей, то к концу 2024 года эта цифра достигла 60 рублей. Такие данные представил Росстат, подчеркивая, что не только картофель, но и другие овощи, такие как свекла, лук и капуста, также подорожали, хотя и не столь значительно.
По словам исполнительного директора Картофельного союза, резкий рост цен можно объяснить несколькими факторами. В 2023 году был зафиксирован рекордный урожай картофеля — около 8,6 миллиона тонн с более чем 300 тысяч гектаров посевов. Однако в начале 2024 года рынок столкнулся с эффектом низкой стартовой цены, что привело к увеличению цен на продукцию.
Фермер из Башкирии Владимир Селиванов поделился своими впечатлениями о том, как изменились цены на картофель за последние годы. «В позапрошлом году мы продавали картофель по 2 рубля 50 копеек за килограмм, а в некоторых случаях даже утилизировали его — выбрасывали прямо в овраг» — вспоминает он. «Сейчас же ситуация кардинально изменилась — подорожала солярка, запчасти и удобрения. Минимум на 10-15%. Поэтому и цена на продукцию значительно выросла».
В Уфе цены в магазинах на картофель отличаются кратно. Например, в «Ашане» самый дешевый продается за 40 рублей за килограмм. В «Окей» цена начинается от 47 рублей, а в «Магните» — от 48 рублей. В «Ленте» самый дешевый картофель стоит 45 рублей. Мытый картофель стоит до 100 рублей за килограмм.
Картофельное пюре является базовым блюдом. Его подают как на праздничный стол, так и в качестве…
Если вам надоела тля на даче, расскажем как от нее можно избавиться. На профильном канале…
Умные хозяюшки постоянно придумывают новые способы использования привычных вещей, расскажем еще один из них. Секретом…
Суд вынес приговор 38-летнему жителю Месягутово, который забил до смерти экс-сожительницу. Преступление было совершено в…
В последние дни на рынке яиц наблюдается резкое снижение цен, что привлекло внимание депутатов Госдумы.…
Если вы давно мечтали об универсальном средстве для вашей дачи, то вам обязательно понадобится вещество,…