Картофель поставил рекорд: таких цен еще не было — реакция магазинов удивила

По итогам 2024 года картофель стал самым подорожавшим продуктом в России, его цена на прилавках выросла на 92%. Если в 2023 году килограмм картофеля стоил всего 28 рублей, то к концу 2024 года эта цифра достигла 60 рублей. Такие данные представил Росстат, подчеркивая, что не только картофель, но и другие овощи, такие как свекла, лук и капуста, также подорожали, хотя и не столь значительно.

По словам исполнительного директора Картофельного союза, резкий рост цен можно объяснить несколькими факторами. В 2023 году был зафиксирован рекордный урожай картофеля — около 8,6 миллиона тонн с более чем 300 тысяч гектаров посевов. Однако в начале 2024 года рынок столкнулся с эффектом низкой стартовой цены, что привело к увеличению цен на продукцию.

Фермер из Башкирии Владимир Селиванов поделился своими впечатлениями о том, как изменились цены на картофель за последние годы. «В позапрошлом году мы продавали картофель по 2 рубля 50 копеек за килограмм, а в некоторых случаях даже утилизировали его — выбрасывали прямо в овраг» — вспоминает он. «Сейчас же ситуация кардинально изменилась — подорожала солярка, запчасти и удобрения. Минимум на 10-15%. Поэтому и цена на продукцию значительно выросла».

В Уфе цены в магазинах на картофель отличаются кратно. Например, в «Ашане» самый дешевый продается за 40 рублей за килограмм. В «Окей» цена начинается от 47 рублей, а в «Магните» — от 48 рублей. В «Ленте» самый дешевый картофель стоит 45 рублей. Мытый картофель стоит до 100 рублей за килограмм.