Не вздумайте брать даже со скидками: покупателям икры дали важнейший совет

Цены на красную икру с Камчатки вызывают серьезные вопросы. Всероссийская ассоциация рыбопромышленников оценила, что цена на красную икру в розничных сетях не может быть ниже 630 рублей за 100 грамм. При этом проблема ценового неравенства становится очевидной: в Москве икра оказывается дешевле, чем в Уфе и других регионах.

Эксперты рассказали, что цена икры, проданной производителем за 3 тысячи рублей, не может быть ниже 6334 рублей за килограмм в торговых сетях. Он отметил, что основную прибавку к цене составляет наценка в размере 2111 рублей.

За последние 30 лет российский рынок лососевой икры серьезно изменился. В прошлые десятилетия красная икра была символом премиального рынка, но сегодня ситуация изменилась. Появление браконьерской икры и икры, поставляемой через серые схемы, существенно искажает координаты качества и цены этого продукта.

Кроме того, на современном рынке представлено значительное количество икры, произведенной из замороженного ястыка, что также влияет на цену и качество товара. Не всегда производители соблюдают необходимые условия транспортировки и хранения этого сырья, что приводит к снижению качества и уменьшению цены. Также полки магазинов и рынков заполонила имитированная икра, которую некоторые нечистые на руки продавцы выдают за настоящую.

При этом даже в крупных сетях в Уфе есть икра, которая продается за 300 рублей за банку весом 100 грамм. Но большинство остается в диапазоне от 600 до 1000 рублей.

Published by
Егор Трофимов
Tags: икра

Recent Posts

Как эффективно отстирать трудновыводимые пятна: один вредный продукт из магазина — и любимая футболка спасена

Каждая хозяйка сталкивалась с трудновыводимыми пятнами на одежде. Чем только она не пыталась их отстирать…

2 часа ago

Как сохранить семена свежими и всхожими до весны: советы агронома — важно знать каждому дачнику

Грамотное хранение семян - это важный процесс в жизни каждого дачника. Если хранить посадочный материал…

6 часов ago

Сажаем только 1 сорт: Помидорами валит — до 12 кг с кв. метра, совет агронома

Выбираете помидоры дл своей дачи на новый сезон? Обратите внимание на сорт, который рекомендует агроном…

8 часов ago

Нападающий «Салавата Юлаева» подвел итоги матча с ЦСКА: команда вела в две шайбы, но все решилось в буллитах

Нападающий "Салавата Юлаева" Данил Алалыкин подвел итоги тяжелого матча против ЦСКА. Уфимский клуб вел в…

9 часов ago

Всего 2 ложки на замызганный подоконник: И он засиял, как первый снег — совет эксперта по чистоте

Белые пластиковые подоконники это, безусловно, удобно. Поверхность стойка к различным повреждениям, долго служит. Но есть…

10 часов ago

Жителя Башкирии задержали за перевод денег на карту

Жителя Нефтекамска задержали за переводы с телефона на собственную карту. Заявление поступило от 60-летней местной…

11 часов ago