Одна добавка сделает яйца безопасными: они станут более полезными и вкусными

Пчелиная пыльца, обладающая удивительными свойствами, оказалась настоящим кладом питательных веществ для кур-несушек. Исследование, проведенное в разных регионах Колумбии, выявило, что пыльца, содержащая каротиноиды, может значительно улучшить качество яиц.

В ходе эксперимента 40 кур-несушек были разделены на пять групп. Одной группе давали обычный рацион, вторая получала добавки из пчелиной пыльцы с высоким содержанием каротиноидов, третья — синтетический кормовой краситель, четвертая — натуральный кормовой краситель, а пятая — экстракт пчелиной пыльцы. Результаты поразили: яйца от кур из пятой группы содержали до 20,8 мкг бета-каротина на грамм желтка, превосходя другие группы.

Не только содержание каротиноидов было важным отличием — эти яйца также были богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6, а их желтки радовали более ярким цветом и насыщенным вкусом. Эти результаты подтверждают потенциал использования пчелиной пыльцы для улучшения качества продукции и привлечения внимания потребителей.

Такой инновационный подход к кормлению кур не только обеспечивает лучшее здоровье птиц, но и создает продукцию высокого качества, способную удовлетворить самых взыскательных гурманов.

Published by
Егор Трофимов

Recent Posts

3 лайфхака для быстрой уборки дома: тяп-ляп — и в комнатах идеальная чистота и свежесть

Впереди новогодние каникулы, но фанатичная хозяйка отдыхать не планирует - ей нужно подготовить квартиру к…

15 часов ago

«Салават Юлаев» установил новый абсолютный рекорд: такого еще не было

Во время матча между «Салаватом Юлаевым» и минским «Динамо» (2:3 ОТ) в Уфе прошла традиционная…

15 часов ago

Эти 3 комнатных растения нужно пересадить в январе: не сделаете — весной не зацветут

Считается, что зима - не время для пересадки комнатных цветов. Однако для некоторых растений именно…

18 часов ago

Сотни пассажиров неожиданно встретят Новый год в аэропорту: все из-за ситуации в стране

Непогода парализовала работу сразу нескольких аэропортов России. Сотни пассажиров вынуждены проводить часы, а в некоторых…

19 часов ago

Нарезала свинину, вставила ананас — и в духовку: эффектное новогоднее блюдо без лишних затрат

Мясо с ананасами давно считается классикой новогоднего стола. Уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников отмечает, что сочетание…

21 час ago

Проявили характер: Алексей Василевский подвёл итоги матча против минского «Динамо»

Защитник «Салавата Юлаева» Алексей Василевский подвёл итоги домашнего матча против минского «Динамо», который завершился поражением…

22 часа ago