Изображение от KamranAydinov на Freepik
Кто из нас не любит макароны? Этот простой и вкусный продукт является одним из самых популярных в мире. Однако диетологи подняли тревожный флаг, предупреждая о потенциальной опасности повторного разогрева этого блюда.
Оказывается, что при повторном нагревании макарон что-то странное происходит с их крахмалом. Он модифицируется, что делает его переваривание для организма более сложным. Но это еще не все. В результате такого процесса образуются свободные радикалы, которые могут нанести вред нашим клеткам.
Что делать в этой ситуации? Диетологи советуют два пути. Первый — есть макароны сразу после приготовления, когда они свежие и полны питательных веществ. Второй — наслаждаться холодными макаронами, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Но как быть с этими свободными радикалами? Для их нейтрализации необходимо употреблять продукты, богатые антиоксидантами. Так что, возможно, пора добавить в свой рацион больше фруктов и овощей!
Ранее мы рассказывали о том, чем может быть полезна банановая кожура на кухне.
Высокой популярностью у хозяек пользуются рыбные намазки, которые чаще всего делаются из консервов. Но есть…
Сметана - неотъемлемый ингредиент многих кулинарных рецептов, ценимый за свой богатый вкус и кремовую текстуру.…
Повар из Уфы Валерий Стрыльников предлагает любителям рыбных блюд попробовать простой и быстрый рецепт минтая,…
В Сети набирает популярность кулинарный тренд — рецепт завтрака с запеченными яйцами и сыром фета.…
Опытные хозяйки раз в неделю берут в руки фен и веник, но не все понимают,…
Синоптики предупредили жителей Башкирии о значительных температурных колебаниях. В ближайшие дни температура будет колебаться от…