Изображение от KamranAydinov на Freepik
Кто из нас не любит макароны? Этот простой и вкусный продукт является одним из самых популярных в мире. Однако диетологи подняли тревожный флаг, предупреждая о потенциальной опасности повторного разогрева этого блюда.
Оказывается, что при повторном нагревании макарон что-то странное происходит с их крахмалом. Он модифицируется, что делает его переваривание для организма более сложным. Но это еще не все. В результате такого процесса образуются свободные радикалы, которые могут нанести вред нашим клеткам.
Что делать в этой ситуации? Диетологи советуют два пути. Первый — есть макароны сразу после приготовления, когда они свежие и полны питательных веществ. Второй — наслаждаться холодными макаронами, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Но как быть с этими свободными радикалами? Для их нейтрализации необходимо употреблять продукты, богатые антиоксидантами. Так что, возможно, пора добавить в свой рацион больше фруктов и овощей!
Ранее мы рассказывали о том, чем может быть полезна банановая кожура на кухне.
Если ваши кусты смородины постоянно атакуют полчища вредителей, из-за чего урожайность существенно снижается, то стоит…
Ученые Уфимского университета науки и технологий проверили жидкости для электронных сигарет. Их выводы оказались неутешительными…
Каждая хозяйка знает, как быстро подошва утюга приходит в негодность. Буквально за несколько глажек на…
Если в этом году урожай картофеля вас особо не порадовал, то не стоит жаловаться на…
Пельмени - вкусное и быстрое блюдо, которое обожают готовить хозяйки, но не у каждой получается…
Любите жареный бекон на бутербродах или в блюдах? Рассказываем, как готовить его правильно. Вы, вероятно,…