Пирог — это классика, которую готовят миллионы хозяек. Но что, если мы предложим вам нечто особенное? Да, да, мы говорим о заливном пироге с кислым молоком! Этот рецепт прост в приготовлении, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Для этого удивительного десерта вам понадобится цедра одного лимона, 250 мл кислого молока, 250 г сахара, 1 пакетик ванилина, 1 чайная ложка соды, щепотка соли, 2 яйца, и 350 г муки.
Натрите цедру лимона на мелкой терке и оставьте в стороне. Взбейте яйца с солью и сахаром, затем добавьте кислое молоко, ванилин, муку и соду. Тщательно перемешайте до получения гладкого теста. Добавьте цедру лимона и снова хорошо перемешайте. Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Готовность пирога можно проверить, воткнув в него деревянную палочку. Если она выйдет сухой, пирог готов. Посыпьте его сахарной пудрой перед подачей и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Этот рецепт лимонного пирога с кислым молоком точно стоит попробовать. Он порадует вас и ваших близких свежим ароматом и необычным вкусом. Приятного аппетита!
Ранее повар раскрыл секретный рецепт нежных сырников: без муки и манки
