В мире кулинарии всегда найдется место для уникальных историй о том, как домашние блюда становятся настоящими хитами. На Хибинах.ру вам о салате из свёклы, который не только быстро исчезает со стола, но и вызывает настоящий ажиотаж у гостей, требующих рецепт у хозяйки. Этот рецепт, вдохновленный предпочтениями самого Леонида Брежнева, обладает особым шармом и вкусом.
Для его приготовления вам понадобится: — Свёкла — 1 шт. — Фиолетовый лук — 1 шт. — Острый перец — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Капуста — 500 граммов. — 9%-ный уксус — 60 мл. — Подсолнечное масло — 60 мл. — Соль — половина столовой ложки. — Сахар — 3 столовые ложки. — Лавровый лист — 1 лист. — Чеснок — 1 зубчик. — Вода — 300 мл.
Начнем с того, что натрем свёклу на крупной тёрке, порежем лук и перец. Морковь также натрем на терке, а капусту нашинкуем. Затем все ингредиенты аккуратно смешаем в тазу. Далее, в отдельной кастрюле соединим подсолнечное масло, уксус, лавровый лист, сахар, соль, чеснок и воду. Доведем до кипения и зальем горячим рассолом салат.
Тщательно перемешаем и оставим блюдо в холодильнике на пару часов. Готово! Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным салатом, который завоевал сердца не только домашних, но и гостей вашего стола. Попробуйте этот рецепт и создайте настоящий шедевр кулинарии у себя дома!
Ранее мы рассказали о том, как быстро вырастить имбирь на подоконнике.
