В мире кулинарии всегда найдется место для новых открытий и вдохновения. На сайте Хибины.ру делятся уникальным рецептом салата, который станет настоящим открытием для вашего вкусового опыта. Готовьте ручки и берите кулинарный фартук, ведь мы отправляемся в путешествие в мир изысканных вкусов!
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Консервированный зелёный горошек — 1 банка;
— Яйца — 3 шт.;
— Печень куриная — 500 граммов;
— Морковь — 1 шт.;
— Лук — 3 шт.;
— Соевый соус — 50 миллилитров;
— Чеснок — 3 зубчика;
— Огурец свежий — 1 шт.;
— Майонез — по вкусу.
Приступим к творческому процессу! Возьмите куриную печень, промойте её, нарежьте кубиками и залейте соевым соусом на 15 минут. Нарежьте лук кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и пропустите чеснок через пресс. На следующем этапе разогрейте сковороду, добавьте немного рафинированного подсолнечного масла, выложите печень с соусом и жарьте 7 минут. За 2 минуты до готовности добавьте чеснок. Снимите сковороду с огня и дайте печени остыть. Затем обжарьте лук до золотистого цвета, а затем добавьте морковь. Нарежьте огурцы и яйца кубиками. Соберите салат: смешайте печень, морковь, лук, огурцы, яйца и зелёный горошек в глубокой миске. Приправьте всё майонезом и аккуратно перемешайте. Готово! Ваш шедевр готов завоевать сердца как домочадцев, так и гостей.
Этот салат улетит со стола за считанные минуты, оставив за собой лишь восхищенные взгляды и пустую посуду. Приготовьтесь к восторгу и наслаждению каждым кусочком этого блюда!
Ранее мы поделились рецептом идеального борща.
