В Башкирии в популярном ресторане обнаружили кишечную палочку

Роспотребнадзор через суд приостановил деятельность ресторана в Салавате.

В больницу были доставлены три человека с заболеванием пищевой токсикоинфекцией после употребления пищи в ресторане «Subway» на улице Ленина, 16/10. Специалисты провели исследование, после чего выявили нарушения требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. В пробах готовой продукции обнаружили наличие бактерий группы кишечной палочки.

Кроме того, в доготовочном цехе не соблюдались нормы, что привело к тому что, рыбные полуфабрикаты, мясо, сырые овощи и готовая продукция находились в одном месте. Мытье овощей, посуды и рук персонала происходило в одной моечной ванной. Кроме того, персонал использовал туалет для посетителей в обеденном зале, не снимая спецодежды.

Сотрудники, участвующие в приготовлении и продаже продукции занимались уборкой туалета самостоятельно. В связи с выявленными нарушениями суд принял решение приостановить деятельность ресторана на 90 суток.

Published by
Виктория Давыдова

Recent Posts

Молодая звезда «Салавата Юлаева» рассказала о дедовщине в команде

18-летний нападающий уфимского «Салавата Юлаева» Александр Жаровский, выбранный на драфте НХЛ 2025 командой «Монреаль», поделился…

11 минут ago

В Уфе самокаты заняли место на стоянке для инвалидов

В Уфе сразу несколько электросамокатов «припарковали» прямо на стоянке для инвалидов. О вопиющем случае рассказала…

14 минут ago

1 ст. л. на 10 л. воды – и перцы прут как не в себя: урожай собираем тачками – с каждого куста по 20 плодов

Середина лета – важный период для перцев. В это время как раз начинается плодоношение, поэтому…

49 минут ago

Звезды направят на путь удачи: 5 знаков добьются успеха с 18 июля 2025 года — шанс на миллион

Согласно астрологическому прогнозу, с 18 июля 2025 года пять знаков Зодиака окажутся под благоприятным влиянием…

1 час ago

В Башкирии выявили опасные детские площадки

В ЗАТО Межгорье нашли детские площадки, которые не соответствуют требованиям безопасности. На территории, за которую…

1 час ago

Нужно ли обрабатывать клубнику в июле: кандидат с/х наук дал четкий ответ – в многолетнем споре поставлена точка

Многие дачники спорят: нужно ли обрабатывать клубнику после плодоношения или оставить эти работы на весну.…

2 часа ago