Роспотребнадзор через суд приостановил деятельность ресторана в Салавате.
В больницу были доставлены три человека с заболеванием пищевой токсикоинфекцией после употребления пищи в ресторане «Subway» на улице Ленина, 16/10. Специалисты провели исследование, после чего выявили нарушения требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. В пробах готовой продукции обнаружили наличие бактерий группы кишечной палочки.
Кроме того, в доготовочном цехе не соблюдались нормы, что привело к тому что, рыбные полуфабрикаты, мясо, сырые овощи и готовая продукция находились в одном месте. Мытье овощей, посуды и рук персонала происходило в одной моечной ванной. Кроме того, персонал использовал туалет для посетителей в обеденном зале, не снимая спецодежды.
Сотрудники, участвующие в приготовлении и продаже продукции занимались уборкой туалета самостоятельно. В связи с выявленными нарушениями суд принял решение приостановить деятельность ресторана на 90 суток.
Тёрка для продуктов - важный аксессуар на кухне, с её помощью измельчают сыр, овощи, фрукты…
Замиокулькас стал одним из любимых домашних цветков. Но далеко не все умеют за ним ухаживать…
Часто именно завтра ставит в тупик - хочется приготовить быстро, вкусно и сытно. Утром не…
Середина ноября - время накрывать кусты роз на зиму. Особенно этот процесс важен, если в…
Если вы любите вкусные хачапури, но совсем нет времени на приготовление, то стоит воспользоваться простым…
Мы привыкли точить ножницы и ножи специальным инструментом, но как обстоят дела с теркой? Ее…