В Уфе резко выросло количество суши-баров

Уфа продемонстрировала один из самых высоких показателей по росту количества заведений общепита в стране. Столица Башкирии расположилась на 5 месте рейтинга — плюс 15,7% год к году. Исследование 2ГИС проводилось по 16 городам-миллионникам.

Лидером оказался Ростов-на-Дону, где рост составил рекордные 30%. На второй позиции Краснодар. И только затем Москва. Между столицей и Уфой — Казань.

Наилучшая динамика отмечена в двух сегментах — продажа напитков (в 80% случаев, основной напиток — кофе) и кулинария. Рост первых — 57%, вторых — 43%. Специалисты отмечают такой тренд, что все лидеры работают в сфере еды на вынос.

Минимальный рост отмечен среди ресторанов — всего 7%. А вот количество кафе вообще не изменилось. Но как раз они удерживают лидерство по спросу среди пользователей — рестораны и кафе ищут чаще всего.

Лидеры роста в Уфе — суши-бары. За год в городе стало больше на 32 заведения, рост на 62%. На второй позиции кафе-кондитерские и кофейни — их стало больше на треть. Замыкают тройку пиццерии, которых стало больше на 24%.

Published by
Егор Трофимов

Recent Posts

Умные дачники картон никогда не выбрасывают: Везут его на участок коробками, и вот куда девают — 4 простых способа

Если вы не знаете, зачем тащить на дачу старый картон, то вы сильно заблуждаетесь. Расскажем…

41 минута ago

Как отмыть липкие фасады за 2 минуты: жир сам стек по стенкам — поверхность гладкая на ощупь и сверкает чистотой

Фасады на кухне - это участки мебели, которые подвергаются наибольшему воздействию со стороны окружающей среды.…

3 часа ago

Одна обработка поздней осенью — все вредители «вымерли» на целый год: мощная смесь для надежной защиты

Вредители - это настоящее бедствие для каждого садовода. Иногда даже мелким особям нужно лишь несколько…

4 часа ago

Салат «Охотничий» на зиму — хрустящий, сочный, бесподобно вкусный: за окном метель, а в банке — кусочек лета

Заготовки - это поистине кулинарные шедевры, которые позволяют нам суровой холодной зимой наслаждаться свежестью и…

6 часов ago

5 правил чистки ковра: Горничные дорогих отелей о них молчат — а мы рассказали

Ковры на полу - это не только удобно, но и безопасно, нет риска поскользнуться на…

11 часов ago

Воспитанник «Салавата Юлаева» забросил первую шайбу в КХЛ

Молодой воспитанник "Салавата Юлаева" Артур Фаизов забросил дебютную шайбу в КХЛ в матче против "Адмирала".…

11 часов ago