Этот пирог сочетает в себе нежное тесто, аппетитные ягоды и невероятный вкус. Вам понадобятся всего лишь несколько простых ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас дома. Об этом пишет портал «Хибины.ру».
Вам понадобится:
куриные яйца — 2 шт.;
сахар — 200 г;
пшеничная мука — 300 г;
сметана — 200 мл;
соль — щепотка;
сливочное масло — 100 г;
разрыхлитель — 10 г;
замороженные ягоды (любые) — 250 г.
Яйца смешайте с сахаром и солью. Добавьте сметану, растопленное сливочное масло и перемешайте. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем и добавьте ее к влажным ингредиентам.
Форму застелите пергаментом и вылейте половину теста, выложите ягоды, а сверху вылейте оставшееся тесто.
Запекать пирог необходимо при температуре 180 градусов около 40 минут.
Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких великолепным десертом.
Читайте также вкусный и быстрый рецепт фрикаделек.
