Каждый из нас, наверняка, готовил яичницу или омлет хотя бы раз в жизни. Но знаете ли вы, что существует определенный способ, рекомендованный Роспотребнадзором, который делает это блюдо еще более безопасным и вкусным?
Оказывается, при приготовлении яичницы или омлета стоит обжаривать их с обеих сторон. Этот совет поможет уменьшить риск заболевания сальмонеллёзом, который может возникнуть при употреблении недоготовленных яиц. И помните, пробовать еще не готовую яичницу на вкус категорически не рекомендуется!
Кроме того, перед приготовлением яиц следует промыть их теплой водой. И не забывайте варить яйца не менее 10-15 минут, как рекомендует Роспотребнадзор.
Эксперты также напоминают о правилах хранения яиц:
— Храните яйца исключительно в холодильнике.
— Срок хранения диетических яиц составляет до 7 суток, столовых – от 8 до 25 дней. Мытые яйца следует использовать в течение 12 дней.
Хорошие хозяйки знают: успех стола — не только во вкусе, но и в подаче. Даже…
Сыр в магазинах дорожает практически каждую неделю, но полностью отказываться от этого продукта готовы немногие.…
Котлеты — одно из самых любимых мясных блюд, и у каждой хозяйки есть свой проверенный…
Зима — непростое время для комнатных растений и рассады. Недостаток солнечного света, сухой воздух из-за…
Многие замечали: домашний суп получается ароматным и сытным, но всё равно будто бы уступает ресторанному.…
Кухня — это не просто место для готовки. Это центр притяжения дома: здесь собираются за…