Совсем не драники: такие оладьи из картошки съедят за считанные минуты — простой рецепт блюда

Не всегда у хозяек есть достаточно времени чтобы приготовить сложное блюдо. На помощь в этом случае приходят быстрые рецепты, готовить по которым — сплошное удовольствие.

Оладьи из картошки получатся невероятно вкусными, их можно подать как самостоятельное блюдо с любым соусом. При этом рецепт сильно отличается от традиционных картофельных драников.

Для приготовления необходимо взять:

• 500 г картофеля;
• 1 яйцо;
• 1 зубец чеснока;
• 1 стакан муки;
• соль по вкусу;
• растительное масло.

Картошку моем, очищаем от кожуры, отправляем вариться до готовности, после чего разминаем толкушкой, предварительно слив жидкость. Можно взять и уже готовое пюре.

Добавляем к картошке измельчённый чеснок. Он придаст готовым оладьям шикарный аромат. Вбиваем яйцо, по вкусу солим картофель.

Постепенно досыпая муку, замешиваем плотное тесто, оно должно перестать липнуть к рукам. Формируем из теста оладьи, присыпаем мукой, жарим в масле с 2 сторон.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные блины.