Готовьте вкусные оладьи по простому рецепту. Они получатся пышными у каждой хозяйки. Дело — в простом секрете, о котором многие не догадываются.
Для приготовления берите:
Секрет приготовления оладий по этому рецепту прост. Необходимо подогреть кефир до тёплого, но не горячего состояния, вмешать в него яйца, сахар, соль и соду, масса должна получиться примерно 40 градусов.
Только после этого добавлять небольшими порциями муку. Именно такая последовательность обеспечит вам пышность готового блюда. Перемешали продукты, оставили тесто на 30 минут, после чего можно начинать жарить.
Тесто в процессе больше не перемешиваем, аккуратно набираем ложкой с краю, чтобы не опадало. Жарим оладьи с 2 сторон под крышкой примерно по 2 минуты, подаём с вареньем, сметаной или другими добавками по вкусу.
Мы рассказывали, как приготовить вкусный летний суп.
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил ускорить расследование уголовного дела о наезде погрузчика-экскаватора на…
Слизни атакуют грядки после дождей: агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина раскрыла простой способ спасти урожай…
Агент Алексей Дементьев считает, что именно голкипер Семен Вязовой достоин получить приз лучшему вратарю регулярного…
Жители Уфы все чаще подходят к поиску няни как к серьезному и ответственному процессу: ключевыми…
КХЛ назвала финалистов премии «Лучший вратарь» по итогам регулярного чемпионата. В тройку претендентов вошел голкипер…
Американский нападающий Кевин Лабанк близок к переходу в "Салават Юлаев". Об этом сообщает журналист «Спорт-Экспресса»…