20 минут — и на столе улетный рулет с клубникой: ни муки, ни сахара, ни жира — счастье для фигуры и здоровья

Если вы следите за своей фигурой, то вряд ли часто балуете себя сладкими десертами. И действительно, в них много сахара и жирного крема, которые могут стать причиной лишних килограммов. Но если отказаться от сладкого не так просто, то предлагаем научиться готовить простейший ПП-рулет с клубникой, в составе которого нет ни муки, ни белого сахара, ни прочих «вредностей» — только натурпродукты, а вкус при этом получается отменный.

Ингредиенты:

• зернистый творог 200 г;
• яйцо 1 шт.;
• сах. зам. по вкусу.

Для начинки:

• греческий йогурт 150 г;
• клубника 100 г;
• сах.зам. по вкусу.

Приготовление:

• перебейте блендером творог, яйцо, сах.зам. Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, распределив по всему пространству;
• выпекайте основу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов;
• тем временем измельчите клубнику и перемешайте ее с греческим йогуртом и сах. замом;
• остудите творожный пласт, снимите с него бумагу, выложите сверху начинку и сверните в рулет. Украсьте оставшейся клубникой.

Десерт получается нежным, воздушным, с приятной пикантной кислинкой — такое лакомство можно есть хоть каждый день без вреда для здоровья и фигуры.

Ранее издание рассказывало, как приготовить творожно-кокосовое печенье для худеющих.