200 г фарша смешайте с тестом — и беляши готовы: ленивее рецепта просто не существует

Хозяйкам рассказали о рецепте беляшей, для которых не придется возиться с тестом и начинкой. Ленивая выпечка получается сочной, поэтому она точно понравится домашним.

Ингредиенты:

• Кефир – 3 стакана;
• Фарш – 350 г;
• Мука – 400 г;
• Сахар – 1 ч. ложка;
• Соль – 1 ч. ложка;
• Лук репчатый – 2 штуки;
• Сода – 1 ч. ложка;
• Масло растительное – по вкусу.

Способ приготовления:

Кефир нужно влить в миску, добавить соль, сахар и соду. Лук нарезать, мясо прокрутить через мясорубку или воспользоваться уже готовым фаршем. Переложить ингредиенты к кефиру.

Добавить муку, размешать и дать постоять несколько минут. Консистенция теста должна напоминать оладьи. Выложить его ложкой на сковороду с маслом, обжаривать до готовности. Подавать беляши нужно в горячем или теплом виде.

Ранее мы рассказывали, как приготовить печенье с вареньем.