Categories: Интересное

4 ингредиента — и лучший маринад для шашлыка найден: с ним даже дубовое мясо станет мягким

Хозяйкам рассказали о рецепте простого маринада для шашлыка, который подойдет для любого мяса. Он сделает шашлык не только мягким, но и очень вкусным. Рецепт был опубликован на сайте «Лайфхакер».

Ингредиенты:

  • Лук репчатый – 2 штуки;
  • Лимон – 1 штука;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Перец – несколько щепоток.

Способ приготовления:

Лук нужно очистить, мелко порубить и выложить в миску. Лимон разрезать на две части, выжать из него сок, удалив косточки. Количество ингредиентов рассчитано на 1 кг мяса.

Мясо выложить в миску, перемешать с луком и соком лимона. Добавить соль, перец и еще раз размешать. Оставить мариноваться на 3 часа. Этого времени хватит для размягчения даже свинины или говядины.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые беляши.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Жильцы уфимской многоэтажки жалуются на соседство с фастфудом: запахи, шум и посетители

В одном из домов Уфы в пристрое заработало заведение фастфуда — и сразу вызвало волну…

36 минут ago

10 очков за семь матчей: нападающий «Салавата Юлаева» Девин Броссо стал лучшим бомбардиром предсезонки КХЛ

Нападающий «Салавата Юлаева» Девин Броссо возглавил список самых результативных хоккеистов предсезонных матчей в КХЛ. В…

38 минут ago

ДПС возьмет под контроль школы Башкирии: дежурство у учебных заведений

В Башкирии запустили профилактическое мероприятие «Безопасная дорога в школу». Его цель — помочь детям вспомнить…

3 часа ago

Как работающему пенсионеру увеличить пенсию: законные способы повышения выплат

Многие работающие пенсионеры даже не подозревают, что их пенсию можно поднять несколькими законными способами —…

4 часа ago

Установка лежачих полицейских во дворах ложится на плечи жильцов: денег в бюджете не предусмотрено

Жители домов на Машиностроителей, 14/1 и Кольцевой, 164/1 и 166 бьют тревогу — во дворе…

5 часов ago

Ребенок связался с плохой компанией: советы психологов, как помочь и не навредить

Подростковый возраст — это период сепарации, когда друзья становятся важнее семьи, а выбор окружения часто…

7 часов ago