Берем остатки печенья, яблоки и орехи – на выходе шикарный пирог без муки и манки: невероятная нежность вкуса

Вкусный пирог к чаю – это гарантия прекрасно проведенного вечера. При этом для приготовления совсем не обязательно использовать муку. Предлагаем приготовить невероятно нежную выпечку на основе печенья. 

Ингредиенты:

• куриные яйца – 2 штуки;
• яблоки – 3 штуки;
• песочное печенье – 100 грамм;
• сливочное масло – 100 грамм;
• измельчённые грецкие орехи – 100 грамм;
• сметана – 100 грамм;
• сахарная пудра – 2 ст. ложки;
• вода – 1 ст. ложка;
• мёд – 1 ст. ложка.

1. Печенье измельчить при помощи блендера до состояния крошки. 

2. Добавить половину объема орехов и сливочного масла. Снова пробить блендером. 

3. В миске смешать сметану, яйца и сахарную пудру до однородной массы. 

4. Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить тесто, сформировав бортики. Сверху вылить заливку из сметаны. Украсить яблоками и оставшимися орехами. 

5. Выпекать полчаса при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности полить смесью воды и меда. Подавать теплым.