Берём 2 гости фарша и готовим гору вкусных котлет: никакого хлеба в составе, его заменит иной продукт

Не всегда у хозяек есть достаточно фарша чтобы приготовить много котлет. Но даже из малого количества продукта можно приготовить вкусное блюдо.

Гарнир к таким котлетам не понадобится. Их можно подать как самостоятельное кушанье.

Список продуктов:

• 300 г фарша;
• 300 г капусты;
• 2 яйца;
• 100 г муки;
• соль;
• специи;
• масло для жарки.

Капусту мелко режем, подсаливаем, отправляем в кипяток. Варим её 10 минут, затем воду сливаем, овощ откидываем на сито, чтобы ушла лишняя жидкость.

К остывшей капусте добавляем яйца, фарш, специи, пару ложек муки. Вымешиваем тесто, формируем котлеты, жарим привычным способом на масле с 2 сторон.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный торт по простому рецепту.