Больше никаких «Оливье» и «Шубы»: мудрые хозяйки готовят этот необычный салат за 15 минут — получается вкусным и сытным

С хозяйками поделились рецептом простого, но очень вкусного и сытного праздничного салата, который разнообразит новогоднее меню. Готовится всего за 15 минут, а съедается мгновенно. Такое блюдо произведет настоящий фурор среди гостей. Об «Оливье» и «Шубе» никто даже не вспомнит.

Ингредиенты:

• яйцо — 4 шт.;
• свежий огурец — 1 шт.;
• сыр — 200 граммов;
• ветчина — 200 граммов;
• укроп — 1 пучок;
• острый красный маринованный перец — 1 стручок;
• майонез — 3 столовые ложки или по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

Сначала нужно отварить яйца вкрутую и натереть на терке. Ветчину порезать тонкой соломкой. Огурец нарезать мелкими кубиками.

Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко порубить ножом, оставив 2 ветки для украшения. Острый перец порезать тонкими колечками.

В салатнике смешать огурец, укроп, яйцо, ветчину и сыр. Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Можно использовать кулинарное кольцо, тогда блюдо будет смотреться эффектнее. В завершение салат следует по краю украсить кольцами острого перца и веточками укропа.

Ранее мы рассказывали, как приготовить венгерский «Оливье».