Красная икра — вкусный и полезный деликатес, но иногда она может горчить. Автор Дзен-канала «Lisa.ru» рассказал, как это исправить.
Способ 1: Промывание водой. Переложите икру в сито и промойте теплой водой. Минус: икра может стать жесткой и блеклой.
Способ 2: Промывание в чае. Заварите черный чай, остудите до комнатной температуры. Замочите икру на 5 минут, затем слейте через сито.
Способ 3: Промывание в минеральной воде. Налейте минеральную воду в емкость, добавьте икру на 6-7 минут, затем слейте через марлю.
Способ 4: Добавление растительного масла. Добавьте 1/2 ч. л. масла на 100 г икры, оставьте в холодильнике на 6 часов.
Способ 5: Смешивание с другой икрой. Добавьте горькую икру к качественной, чтобы уменьшить горечь. Подходит для свежей икры.
Читайте также: Опытные хозяйки всегда замораживают красную икру: вот для чего они это делают — вы будете приятно удивлены.
КХЛ назвала финалистов премии «Лучший вратарь» по итогам регулярного чемпионата. В тройку претендентов вошел голкипер…
Американский нападающий Кевин Лабанк близок к переходу в "Салават Юлаев". Об этом сообщает журналист «Спорт-Экспресса»…
Замиокулькас многие считают «ленивым» растением: стоит годами в одном горшке и почти не меняется. Но…
Жительница Уфы Рушана И. рассказала о проблеме, с которой, по её словам, регулярно сталкиваются горожане…
Агент Евгения Кузнецова раскрыл причину расставания хоккеиста с уфимским клубом. По словам Шуми Бабаева, в…
Тяжёлая тумба под раковиной ещё недавно считалась обязательным элементом ванной комнаты. Она скрывала трубы, давала…