Это не картошка, а неземное блаженство: варим всего 15 минут, а затем делаем так — скорее бегите готовить

Если вы любите картофель, но традиционные блюда из него надоели, предлагаем разнообразить меню. Сначала отварим клубни 15 минут, а затем сделаем так — получится неземное блаженство.

Для приготовления необходимо:

• 500 г картофеля;
• 30 г сливочного масла;
• 2 зубца чеснока;
• 50 г сыра;
• свежая зелень;
• специи и соль.

Картошку нужно очистить, если клубни крупные, разрезать их на 2-4 части. Отправить вариться в кипяток на 15 минут, немного подсолив.

На сковородке разогреваем сливочное масло, выкладываем картофель, присыпаем специями, на этом же этапе добавляем измельчённый чеснок. Жарим, перемешивая, до золотистой корочки.

В конце приготовления посыпаем натёртым сыром и рубленой зеленью, прогреваем, пока сыр не расплавится, и подаём на стол. Приятного аппетита!

Мы сообщали, как готовить простое тесто для пирожков.