Categories: Интересное

Это не печень — а верх блаженства: Её «рубят» даже те, кто раньше не ел, с картошкой — идеально

Печень — продукт полезный, но не каждый ее любит из-за специфических вкуса и запаха. Расскажем, как приготовить печень, чтобы ее ели даже те, кто ее не любит.

Для приготовления нам понадобится:

  • 500 г говяжьей печени;
  • 100 мл соевого соуса;
  • соль и специи по вкусу;
  • масло для жарки;
  • 3 луковицы;
  • пучок зеленого лука.

Репчатый лук отправляем жариться на сковороду, предварительно нарезав. Когда он станет карамельным, добавляем нарубленную на куски печень, специи, соль и обжариваем на среднем нагреве, пока кусочки печени не станут румяными.

После чего доливаем соевый соус, посыпаем нарезанной зеленью и томим печень под крышкой на низком нагреве, пока она не станет мягкой. Подаем вкусную ароматную печень с отварным картофелем. Приятного аппетита!

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Шарлотку стал печь реже: болгарский пирог «Три стакана» проще, а яблок в нем в разы больше

Бывает, что хочется выпечки, а сил на возню с тестом — ноль. Тут выручает пирог,…

3 часа ago

В Башкирии зафиксированы повреждения огородных культур из-за подтопления улиц

В Бирске ситуация с подтоплением вышла на первый план — горожане всерьёз обеспокоены. На перекрёстке улиц Высоковольтной…

4 часа ago

Морожу не только ягоды, но и листья малины: зимой даже детям можно пить такой чай

Когда малина отдала урожай, малинник не стоит оставлять без внимания: молодые листья — отличная основа…

5 часов ago

Три года — новый этап: как направить детские капризы в русло самостоятельности

Когда малыш плачет по любому поводу, а каждая мелочь оборачивается бурей эмоций, родители часто теряются…

6 часов ago

Почему кошек лучше не пускать на кровать: опасно не только аллергикам

Когда кот ночами устраивается рядом с головой хозяина, это выглядит трогательно. Но подушка — самое…

7 часов ago

По данным Росстата, в Башкирии выросли цены на мясную продукцию

В Башкирии не утихает тема подорожания продуктов — особенно заметно выросли цены на мясо. Росстат фиксирует устойчивый…

9 часов ago