Гости будут просить рецепт этого салата: готовится за 20 минут — есть крабовые палочки, и сыр

Известный уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников представил уникальный рецепт салата. Этот оригинальный салат станет не только ярким акцентом на любом праздничном столе, но и порадует своим неповторимым вкусом.

Ингредиенты для салата:

• Крабовые палочки – 200 г

• Лук – 1-2 шт.

• Томатная паста – 1 ч. л.

• Консервированные шампиньоны (резаные) – 1 банка

• Полутвердый сыр – 100 г

• Яйца – 2-3 шт.

• Майонез

• Лимонный сок

Пошаговый рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:

   • Обжарьте нарезанный лук на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте томатную пасту и немного прогрейте смесь.

   • В отдельной сковороде обжарьте консервированные шампиньоны до легкого подсушивания, после чего дайте им остыть.

2. Сборка салата:

   • Первый слой: нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками, сбрызните их лимонным соком и покройте сеточкой из майонеза.

   • Второй слой: добавьте обжаренный лук с томатной пастой.

   • Третий слой: уложите маринованные шампиньоны и также покройте их майонезом.

   • Четвертый слой: натрите вареные белки яиц и распределите их по поверхности, снова добавив сеточку из майонеза.

   • Пятый слой: натертый полутвердый сыр, который тоже нужно покрыть майонезом.

   • Финальный штрих: натрите желтки на мелкой терке и равномерно распределите их сверху.

Особенность рецепта

Этот салат удивляет своей насыщенной палитрой вкусов благодаря сочетанию обжаренного лука с томатной пастой и легкой кислинке лимона. Каждая ложка этого блюда дарит неповторимое ощущение нежности и пикантности, что делает его идеальным выбором для любого торжества.