Готовим закуску «Рафаэлки» на Новый Год-2026 — Красная Огненная Лошадь будет довольна

Приготовим необычную закуску на Новый Год. Называется она «Рафаэлки», но при этом не сладкая, как знаменитые конфеты.

Для приготовления берём:

• 200 г крабовых палочек;
• 2 яйца;
• 100 г сыра;
• 3 ст. л. майонеза;
• зелень для подачи.

Зелень моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Яйца варим, остужаем, очищаем и пропускаем через нож-сетку.

Сыр натираем мелко, крабовые палочки также измельчаем. Смешиваем сыр, яйцо, крабовые палочки, добавляем майонез. Из получившейся массы влажными руками делаем шарики.

Выкладываем закуску «Рафаэлки» на плоскую тарелку, украшаем веточками зелени и подаём на стол. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный салат на Новый Год.