Categories: Интересное

Грубейшая ошибка: вы всю жизнь размораживали мясо неправильно

Многие из нас сталкивались с проблемой размораживания мяса – как сделать это быстро и без потери качества? Оказывается, есть способ, который используют современные хозяйки, чтобы сохранить вкус и питательные вещества.

Вместо того чтобы греть мясо под струей горячей воды или поливать его кипятком, эксперты рекомендуют следующий метод. Положите мясо в жаропрочную тарелку, налейте на дно стакан воды и поставьте конструкцию в микроволновую печь. Включите максимальную мощность и размораживайте короткими циклами по 1-2 минуты. Это поможет избежать пересушивания мяса и сохранить его свежесть.

Благодаря такому методу размораживания вы сможете получить идеально размороженное мясо, готовое к приготовлению без потери вкуса и полезных свойств, сообщает издание «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить бомбический «Цезарь с курицей».

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Петуния зацветет так, что станет царицей сада — даже роза заплачет: все дело в дешевом коктейле — цветы его обожают

Петуния - очень красивый, в меру капризный цветок, который пользуется у дачников большой популярностью. Но…

2 минуты ago

По 1 ст. ложке на ведро — и цветение роз длится безостановочно: так поступают умные агрономы и нарадоваться не могут

В июне розы набирают бутоны, готовятся к цветению. Пора их подкормить, что обеспечит рекордное количество…

30 минут ago

В Башкирии подростки угнали машину

В Стерлитамаке сотрудники ГИБДД задержали группу несовершеннолетних, совершивших кражу автомобиля. Инцидент произошел во дворе дома…

1 час ago

Покупной дезодорант — в помойку: 2 ложки — и кожа подмышек сухая и не пахнет даже в ужасные +45 — для лета идеально

Наступило лето, и на первый план снова вышла проблема пота. Покупные дезодоранты не всегда справляются…

1 час ago

Без ножа и терки: измельчаем яйцо за 3 секунды — еще и мыть почти никакую посуду не придется

Мы привыкли измельчать яйца на терке. Процесс занимает максимум 30 секунд и ничего трудного в…

2 часа ago

Летом абрикосу — обязательно: только эта подкормка сделает плоды сладкими и сочными и увеличит размер втрое

Абрикос - это довольно популярное плодовое дерево, которое хорошо растет в саду. Однако не везде…

3 часа ago