Кто сказал, что постные блюда не могут быть вкусными и аппетитными? Сегодня мы расскажем вам о необычном рецепте постных котлет из гречки, которые точно удивят вашу семью и гостей. Готовьтесь к тому, что за этим блюдом будет выстраиваться настоящая очередь!
Для начала, давайте посмотрим, какие ингредиенты нам понадобятся:
Итак, приступим к приготовлению этого удивительного блюда. Сначала очистите и мелко нарежьте лук. В глубокой кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте промытую гречку, залейте двумя стаканами воды и доведите до кипения. Варите, пока вода не испарится. Затем прикройте кастрюлю крышкой и тушите еще несколько минут. Дайте гречке полностью остыть.
Теперь натрите картофель на мелкой терке. Переложите остывшую гречку с луком в глубокую миску, добавьте туда тертый картофель, манку, сушеный чеснок, соль, перец и хорошо все перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте котлеты — они будут держать форму отлично!
Последний штрих: обваляйте котлеты в муке и обжарьте их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки. Готово! Ваши ароматные и вкусные постные котлеты из гречки готовы удивить всех вокруг, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить постную пиццу с грибами.
После дачного сезона земля на грядках нуждается в восстановлении, очищении от болезней и вредителей, а…
Если в этом году у вас богатый урожай красной смородины, то предлагаем пустить ягоды на…
Прокуратура Шаранского района восстановила право 10-летней девочки с инвалидностью на необходимое медицинское обеспечение. Несмотря на…
В закрытом административно-территориальном образовании Межгорье завершилась проверка соблюдения трудового законодательства в частной охранной организации «Защита».…
Для поздних сортов капусты рекомендуется продлить период выращивания до осенних заморозков, обеспечивая при этом тщательный…
28-летний уфимец стал жертвой мошенников, действовавших под видом представителей официальных ведомств. Как сообщают правоохранители, на…