Кто сказал, что постные блюда не могут быть вкусными и аппетитными? Сегодня мы расскажем вам о необычном рецепте постных котлет из гречки, которые точно удивят вашу семью и гостей. Готовьтесь к тому, что за этим блюдом будет выстраиваться настоящая очередь!
Для начала, давайте посмотрим, какие ингредиенты нам понадобятся:
Итак, приступим к приготовлению этого удивительного блюда. Сначала очистите и мелко нарежьте лук. В глубокой кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте промытую гречку, залейте двумя стаканами воды и доведите до кипения. Варите, пока вода не испарится. Затем прикройте кастрюлю крышкой и тушите еще несколько минут. Дайте гречке полностью остыть.
Теперь натрите картофель на мелкой терке. Переложите остывшую гречку с луком в глубокую миску, добавьте туда тертый картофель, манку, сушеный чеснок, соль, перец и хорошо все перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте котлеты — они будут держать форму отлично!
Последний штрих: обваляйте котлеты в муке и обжарьте их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки. Готово! Ваши ароматные и вкусные постные котлеты из гречки готовы удивить всех вокруг, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить постную пиццу с грибами.
Зимой волосы требуют особого внимания: перепады температур, сухой воздух в помещениях и плотные головные уборы…
Сочный, хрустящий и при этом сытный — этот салат из пекинской капусты с курицей легко…
В повседневном общении мелочи играют куда большую роль, чем кажется. Неловкий жест, неуместная реплика или…
Февраль 2026 года в российских супермаркетах проходит под знаком неожиданного триллера — «огуречная инфляция». Пока…
Обычная варёная картошка может заиграть по-новому — и для этого не нужны ни дорогие специи,…
Дачникам, которые мечтают собирать огурцы ведрами, стоит обратить внимание на грамотные летние подкормки. В разгар…