Лето — это время когда мы часто готовим вкусные кабачковые оладьи. Если блюдо по традиционному рецепту вам уже наскучило, предлагаем его разнообразить. Добавим к кабачку еще один продукт — оладьи получатся вкусными, с нежным сливочным ароматом.
Для приготовления возьмем:
Если у кабачков плотная шкурка, ее необходимо счистить. Молодые кабачки с тонкой шкуркой очищать нет необходимости. Измельчаем их на крупной терке и посыпаем солью, оставляем так на 10-15 минут, за это время овощи пустят сок, его необходимо слить.
Добавляем к кабачку яйцо, тертый твердый сыр, муку и хорошенько перемешиваем кабачковую массу. Разогреваем сковороду с маслом и при помощи ложки выкладываем на нее оладьи среднего размера.
Жарим под крышкой до румяной корочки с двух сторон. Подавать вкусные кабачковые оладьи хорошо со сметанно-чесночным соусом. Он имеет нежный вкус и немного резкий чесночный аромат, что отлично сочетается со вкусом кабачков. Приятного аппетита!
Обустройство участка требует компромисса между красотой и затратами. Готовый гранит или брусчатка обходятся недешево. Пластиковые…
Воздушная текстура, мягкий творожный вкус и лёгкая золотистая корочка — уютный десерт к завтраку или…
До прихода крепких морозов важно успеть поддержать клубничные грядки. Если подкормить кусты вовремя, они успеют…
Озимый чеснок сажают под зиму, рассчитывая на укоренение до морозов. Теплый октябрь иногда приводит к…
Густой томатный бульон, два вида фасоли, сладкий перец и пикантные колбаски — сытный суп для…
Сухие и шершавые пятки — частая проблема, которая мешает чувствовать себя комфортно: кожа цепляется за…