Лето — это время когда мы часто готовим вкусные кабачковые оладьи. Если блюдо по традиционному рецепту вам уже наскучило, предлагаем его разнообразить. Добавим к кабачку еще один продукт — оладьи получатся вкусными, с нежным сливочным ароматом.
Для приготовления возьмем:
Если у кабачков плотная шкурка, ее необходимо счистить. Молодые кабачки с тонкой шкуркой очищать нет необходимости. Измельчаем их на крупной терке и посыпаем солью, оставляем так на 10-15 минут, за это время овощи пустят сок, его необходимо слить.
Добавляем к кабачку яйцо, тертый твердый сыр, муку и хорошенько перемешиваем кабачковую массу. Разогреваем сковороду с маслом и при помощи ложки выкладываем на нее оладьи среднего размера.
Жарим под крышкой до румяной корочки с двух сторон. Подавать вкусные кабачковые оладьи хорошо со сметанно-чесночным соусом. Он имеет нежный вкус и немного резкий чесночный аромат, что отлично сочетается со вкусом кабачков. Приятного аппетита!
Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…
Жительница Башкирии стала жертвой многоступенчатой мошеннической схемы и лишилась более 2,7 миллиона рублей. Аферисты почти…
Многие дачники стремятся получить богатый урожай огурцов без использования химических препаратов. Добиться этого можно с…
Многие дачники годами спорят о том, нужно ли закрывать теплицу на ночь. Одни уверены, что…
В Стерлитамаке 41-летний местный житель стал жертвой мошенников при попытке приобрести автомобиль. По факту произошедшего…
Когда за окном серость, морозы и короткий световой день, многие начинают искать место, где можно…