Categories: Интересное

Как заготовить болгарский перец на зиму — способ «стаканчики»: Вы тоже о нём не знали?

Если вы любите болгарский перец, но не знаете, как легко заготовить его на зиму, то стоит прочитать хитрый способ. Вы точно так никогда не делали.

Обычно из перцев готовят лечо или же замораживают овощи целиком. Второй способ хорош, но в целом виде перцы занимают в морозильной камере много места. На канале «Быстрая уборка» рассказывают, как заморозить большое количество перцев, но при этом сэкономить место в морозилке. Простейший вариант.

Подготовим большую кастрюлю, вскипятим в ней воду. В кипяток отправим перцы, у которых отрезаны верхушки и вычищены семена. Кипятим их всего 1 минуту, потом вытаскиваем шумовкой и остужаем.

Перцы стали эластичными, вкладываем их один в другой как стопку стаканов. Такие стопочки раскладываем по пакетам. Так можно заморозить большое количество перцев, простой совет.

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусные драники.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

3 урожайных сорта томатов – плоды крупные, мясистые и сладкие: лежкость 100%

Кому не хочется вырастить на грядке увесистые томаты, которыми можно удивить гостей? Есть сорта, давно…

8 часов ago

Беру 300 мл воды и одну луковицу — готовлю 10–12 румяных лепёшек к чаю и вместо хлеба: вкуснота

Сразу предупреждаю: эти лепёшки коварны. Они постные, готовятся просто, а тесто подходит всего один раз.…

9 часов ago

Как сохранить сладкий перец свежим на всю зиму: проверенный способ, чтобы он не портился и хрустел

Осенью грядок с перцем бывает столько, что привычные заготовки уже не радуют, а хочется похрустеть…

11 часов ago

Не «Кураж» и не «Герман»: в сезоне 2027 выберу в любимцы другой сорт – урожайность огонь

Ранние огурцы позволяют лакомиться свежим урожаем уже в мае. Ассортимент сортов велик, но выбирать посевной…

12 часов ago

Сколько на самом деле можно хранить яйца в холодильнике — запомните раз и навсегда

Яйца могут оставаться свежими несколько недель, но многое зависит от температуры и способа хранения. Даже…

12 часов ago

Сахарные плюшки как у бабушки: мягкая серединка, хрустящая корочка — и целый противень сердечек к чаю

Если вы не знаете, чем заняться в выходной, испеките эти плюшки. Процесс простой и увлекательный:…

13 часов ago