«Оливье» является традиционным салатом на столе в Новый Год. Чаще всего его готовят много и едят несколько дней. Но не каждая хозяйка понимает, какие огурцы стоит положить в салат, солёные или свежие.
Ответ на этот вопрос дал шеф-повар Андрей Григорьев. Он наконец внёс ясность в этот спорный вопрос. По словам эксперта, традиционный «Оливье» с колбасой готовят с добавление солёных огурцов.
Также солёные огурцы лучше сочетаются по вкусу с варёными языком или мясом. А вот если вы готовите вариант салата со слабосолёной горбушей, то огурцы лучше класть свежие, так вкус блюда раскроется более ярко.
Отмечается, что с солёными огурцами салат дольше храниться. Свежий же овощ выделяет много сока, салат быстро закисает, вкусным он будет только одни сутки с момента приготовления.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные кексы по быстрому рецепту.
Многие думают, что с действующим кредитом про расширение можно забыть. На самом деле есть несколько…
Рынок труда в Башкирии выглядит привлекательно: республика заняла второе место в рейтинге перспективных для работы…
Рынок труда в Уфе предлагает немало перспективных позиций с достойным доходом. Республиканский центр занятости представил…
Лавровый лист часто пылится на полке среди специй, а со временем теряет запах и становится…
После сбора ягод про смородину часто забывают до самой весны — и напрасно. В сентябре…
В первом квартале этого года среднедушевые доходы жителей Башкирии достигли 52 185 рублей в месяц…