Categories: Интересное

Кекс на кефире – вкуснее любого торта: такой нежный, что и крошки не останется

Приготовить вкусный кекс не составит труда, если знать один рецепт. Сочетание простых продуктов дает удивительный результат – получается очень нежная выпечка. Рецепт настолько простой, что справится с ним любой.

Ингредиенты:

  • кефир — 200 мл;
  • сахарный песок — 150 граммов;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука — 350-400 граммов;
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • разрыхлитель – 10 граммов;
  • ванилин – 1 упаковка.

Процесс приготовления:

Чтобы приготовить тесто, нужно смешать яйца с сахаром. Взбивайте миксером или венчиком до появления белой пенки. Далее добавьте кефир. Следом растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане и добавьте к остальным ингредиентам.

Не переставая перемешивать, всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин. Влейте тесто в форму для запекания и поставьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить заварной сметанный крем.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Одна таблетка в шкаф — и запах сырости исчез: вещи пахнут свежестью, как после стирки

Бывает, что чистое бельё спустя пару недель в шкафу начинает пахнуть затхлостью — даже если…

37 минут ago

Зачем оставлять стакан с солью в комнате: запомните на всю жизнь и родным рассказать не забудьте

Соль ведь можно использовать совсем не только по прямому назначению, то есть для готовки. Между…

4 часа ago

Заменила бархатцы другим полезным цветком — лучшая защита огорода от тли и клещей

Бархатцы давно зарекомендовали себя как защитники огорода. Их часто высаживают рядом с томатами, капустой и…

18 часов ago

Не пицца и не хачапури: турецкие пиде с сыром — внутри нежный мякиш и сливочная начинка

В интернете сотни вариантов турецкой пиццы, но этот рецепт особенный. Вместо огромного круга — аккуратные…

18 часов ago

Конденсат на окне, лужи на подоконнике и плесень на откосах: как остановить это безобразие без дорогого ремонта

С первыми холодами стекла затягиваются белесой дымкой, а к вечеру на подоконнике уже собирается вода.…

21 час ago

1 пачка творога да яйцо: вкуснейший завтрак на столе за 8 минут — сырники в пролете

Утро задает настроение на весь день, а сытный завтрак заряжает энергией. Когда времени мало, выручат…

21 час ago