Когда копать картошку: 2 простых признака, которые не подводят

Август — самое время задуматься о сборе урожая картофеля: лето идёт на спад, а клубни постепенно достигают зрелости.

Определить подходящий момент не так сложно, если обращать внимание на пару чётких признаков.

По каким признакам понять, что пора копать

Главный индикатор — состояние ботвы: сначала листья желтеют, затем стебли засыхают. Это значит, что рост клубней остановился, и теперь они набирают плотность.

Второй важный признак — кожура: у молодой картошки она тонкая и легко счищается, а у зрелой становится плотной и не сдирается пальцем. Именно такая картошка будет хорошо храниться всю зиму, отмечает источник.

Практичные советы по уборке

• Не торопиться с выкопкой: молодая картошка не годится для зимнего хранения.
• Следить за прогнозом: затяжные дожди — повод убрать урожай заранее, чтобы клубни не напитались влагой и не начали портиться.
• Проверять кожуру на нескольких кустах: это самый надёжный способ убедиться в зрелости.
• Учитывать сорт: ранние готовы раньше, поздние держат в земле дольше.

Личный опыт

В этом году выкопала ранние сорта, как только кожура стала твёрдой. Перед дождливой неделей успела убрать весь картофель. Урожай получился крепким — надеюсь, пролежит до весны без проблем.

Ранее news102 сообщал, как ухаживать за крыжовником в августе.