Легкие и воздушные как пух: таких булочек не выпекают даже в самых лучших пекарнях – стоит попробовать

Вкусную и ароматную выпечку может приготовить каждая хозяйка. Особых навыков не потребуется, если использовать данный рецепт. Возиться с начинкой тоже не придется, вместо нее понадобится шоколад в гранулах.

Ингредиенты:

• Молоко – 250 мл;
• Сахар – 70 г;
• Яйцо – 1 шт;
• Соль – щепотка;
• Ваниль – по вкусу;
• Дрожжи сухие – 11 г;
• Растительное масло – 30 г;
• Мука – 500-550 г;
• Шоколадная капель – 100г.

Приготовление:

Смешиваем молоко, дрожжи, ваниль, яйцо, растительное масло, сахар. Тщательно перемешиваем. Просеиваем муку в смесь и руками замешиваем тесто. Оставляем на 2 часа.

Далее в тесто всыпаем шоколадную каплю, перемешиваем руками. Форму для выпекания (круглую) сбрызгиваем водой и застилаем пергаментом.

Из теста формируем шарики и выкладываем их в форму на расстоянии 3-4 сантиметра друг от друга. Накрываем полотенцем, оставляем на 15 минут.

Смазываем булочки яйцом и выпекаем при температуре 160 градусов 30-40 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкусный и быстрый пирог с картошкой и сыром на завтрак для всей семьи.