Ленивые хозяйки будут довольны: вот как приготовить быструю шарлотку — духовка не требуется

Хозяйкам рассказали о рецепте шарлотки, которая готовится без духовки. Пирог можно назвать ленивым, так на выпечку уйдет не более 5 минут. Рецепт был опубликован на сайте «Меню недели».

Ингредиенты:

• Кефир – 100 мл;
• Куриные яйца – 2 штуки;
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Яблоки – 2 штуки;
• Мука – 60 г;
• Сахар – 2 ч. ложки.

Способ приготовления:

Белки отделить от желтков, взбить их до пышной массы. Отдельно смешать кефир, желтки, сахар, разрыхлитель и муку. Переложить белки к тесту. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Тесто с яблоками переложить в форму, подходящую для микроволновки. Поставить мощность 800 Вт, выпекать шарлотку в течение 5 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Ранее мы рассказывали, как сделать кексы пышными.