Хозяйки тратят на уборку кухни больше времени, чем на готовку. Часто это происходит из-за разбрызгивания масла во время жарки картошки, рыбы, котлет. Эксперт Марина Жукова рассказала, как справиться с проблемой.
Что нужно делать?
При жарке любых блюд нужно накрыть сковороду кусочком пекарской бумаги. Важно оставить небольшую щёлку, через которую будет выходить пар. Можно сделать небольшое отверстие в середине бумаги.
В чем польза этого метода?
Масло не будет разбрызгиваться, плита останется чистой даже после длительной готовки. После этого лайфхака любое блюдо становится вкуснее, сочнее. Будет проще отмыть и сковороду.
Ранее мы рассказывали, на каком масле нужно жарить яичницу.
Кому не хочется вырастить на грядке увесистые томаты, которыми можно удивить гостей? Есть сорта, давно…
Сразу предупреждаю: эти лепёшки коварны. Они постные, готовятся просто, а тесто подходит всего один раз.…
Осенью грядок с перцем бывает столько, что привычные заготовки уже не радуют, а хочется похрустеть…
Ранние огурцы позволяют лакомиться свежим урожаем уже в мае. Ассортимент сортов велик, но выбирать посевной…
Яйца могут оставаться свежими несколько недель, но многое зависит от температуры и способа хранения. Даже…
Если вы не знаете, чем заняться в выходной, испеките эти плюшки. Процесс простой и увлекательный:…