Рассмотрим рецепт летнего салата с клубникой, мягким сыром и вяленым мясом, обеспечивающего идеальный вкусовой баланс. Процесс приготовления отличается простотой и скоростью.
Ингредиенты:
Свежая клубника — 100 г;
Сыровяленое мясо (курица или индейка) — 100 г;
Мягкий сыр (рикотта, фета, моцарелла) — 150 г;
Шпинат — пучок;
Рукола — 30 г;
Оливковое масло — 2 ст.л.;
Горчица — 1 ч.л.;
Соевый соус — 1 ст.л.;
Чеснок — 1 зубчик;
Мёд — 1 ч.л.;
Имбирь — ½ ч.л.;
Чёрный перец — по вкусу.
Для начала очистите чеснок и имбирь, измельчив их на мелкой терке. Клубнику промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Далее приступите к приготовлению заправки: в небольшой емкости смешайте горчицу, оливковое масло, соевый соус, мед, чеснок, имбирь и добавьте перец.
Мясо также следует нарезать тонкими ломтиками и смешать с измельченными шпинатом и рукколой. Добавьте клубнику и заправьте приготовленным соусом, тщательно перемешав. Перед подачей на каждую порцию салата выложите мягкий сыр. Приятного аппетита!
Соль ведь можно использовать совсем не только по прямому назначению, то есть для готовки. Между…
Бархатцы давно зарекомендовали себя как защитники огорода. Их часто высаживают рядом с томатами, капустой и…
В интернете сотни вариантов турецкой пиццы, но этот рецепт особенный. Вместо огромного круга — аккуратные…
С первыми холодами стекла затягиваются белесой дымкой, а к вечеру на подоконнике уже собирается вода.…
Утро задает настроение на весь день, а сытный завтрак заряжает энергией. Когда времени мало, выручат…
Домашние беляши могут оставаться нежными даже после остывания. Секрет кроется не только в дрожжевом тесте,…