Намазка из сельди «Пальчики оближешь»: украшение новогоднего стола – о колбасных нарезках забудете

Отличная закуска из сельди придется по душе даже истинным гурманам. Чтобы ее приготовить, не понадобится много времени, к тому же список необходимых продуктов довольно простой.

Ингредиенты:

• Филе сельди — 2 шт.;
• яйца — 1 шт.;
• яблоко – ½ шт.;
• лук – ½ шт.;
• сливочное масло – 2 ч.л.;
• укроп – по вкусу.

Способ приготовления

Очистите сельдь от костей, шкурки и внутренностей. Филе нарежьте мелкими кусочками, а потом при помощи ножа измельчите до состояния фарша.

Яйцо сварите вкрутую и натрите на мелкой терке. Смешайте с рыбой.

Лук и яблоко очистите от верхнего слоя и натрите на терке, затем добавьте к остальным ингредиентам. Укроп порубите и вместе с мягким сливочным маслом добавьте в общую емкость. Оставьте намазку в холодильнике на два часа, после чего нанесите на хлеб и подавайте к столу.

Ранее мы рассказывали, как сделать шикарный салат из куриных сердечек.