Categories: Интересное

Не котлеты, а быстрые куриные оладьи: Готовим теперь только их — и на ужин, и на перекус

Котлеты — одно из любимых блюд, готовят их, вероятно, в каждой семье. Но и самое любимое может надоесть, поэтому альтернатива будет нелишней.

Расскажем, что приготовить на замену надоевшим котлетам. Речь идёт о мясных оладьях, они получаются вкусными, готовятся очень просто.

Для приготовления берём:

  • 400 г мясного фарша;
  • 1 яйцо;
  • специи и соль;
  • 4 ст. л. муки;
  • 1 зубец чеснока;
  • масло для жарки.

В куриный фарш добавим пропущенный через пресс чеснок, яйцо, специи и соль, перемешаем. Теперь понемногу будем высыпать муку, тщательно вымешивать.

Должна получиться консистенция густого теста, как для оладий. Ложку смачиваем водой, выкладываем оладьи на разогретую с маслом сковородку. Жарим оладьи до румяности с 2 сторон, затем добавляем в сковородку воды и готовим под крышкой.

Вкусные мясные оладьи можно подать с гарниром, а можно просто положить на хлеб в качестве сытного перекуса. Приятного аппетита!

Издание передавало, как можно приготовить вкусный соус для оладий.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Как сохранить сладкий перец свежим на всю зиму: проверенный способ, чтобы он не портился и хрустел

Осенью грядок с перцем бывает столько, что привычные заготовки уже не радуют, а хочется похрустеть…

1 час ago

Не «Кураж» и не «Герман»: в сезоне 2027 выберу в любимцы другой сорт – урожайность огонь

Ранние огурцы позволяют лакомиться свежим урожаем уже в мае. Ассортимент сортов велик, но выбирать посевной…

2 часа ago

Сколько на самом деле можно хранить яйца в холодильнике — запомните раз и навсегда

Яйца могут оставаться свежими несколько недель, но многое зависит от температуры и способа хранения. Даже…

3 часа ago

Сахарные плюшки как у бабушки: мягкая серединка, хрустящая корочка — и целый противень сердечек к чаю

Если вы не знаете, чем заняться в выходной, испеките эти плюшки. Процесс простой и увлекательный:…

4 часа ago

Одна таблетка в шкаф — и запах сырости исчез: вещи пахнут свежестью, как после стирки

Бывает, что чистое бельё спустя пару недель в шкафу начинает пахнуть затхлостью — даже если…

5 часов ago

Зачем оставлять стакан с солью в комнате: запомните на всю жизнь и родным рассказать не забудьте

Соль ведь можно использовать совсем не только по прямому назначению, то есть для готовки. Между…

9 часов ago