Летняя жара — время готовить вкусную окрошку. Она освежает, при этом насыщает надолго. Когда не хочется есть горячий суп, стоит приготовить окрошку.
В России существует множество вариантов приготовления блюда. Чаще всего для заливки используют квас или кефир, но есть и другие варианты, о которых вы могли не знать.
Можно добавить в окрошку газированную минеральную воду. Суп получится со свежими резковатыми нотками. Можно также положить по вкусу майонез, сметану, острую горчицу или хрен.
Некоторые заливают окрошку просто холодной водой, но при этом добавляют ломтик лимона, получается интересная кислинка. Любители окрошки на кисломолочных продуктах используют не только кефир, но и ряженку. Она придаёт летнему супу более мягкий вкус с кремовыми нотками, такой рецепт можно встретить в российской деревне.
Мы рассказывали, как готовить ещё один летний суп.
Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…
Жительница Башкирии стала жертвой многоступенчатой мошеннической схемы и лишилась более 2,7 миллиона рублей. Аферисты почти…
Многие дачники стремятся получить богатый урожай огурцов без использования химических препаратов. Добиться этого можно с…
Многие дачники годами спорят о том, нужно ли закрывать теплицу на ночь. Одни уверены, что…
В Стерлитамаке 41-летний местный житель стал жертвой мошенников при попытке приобрести автомобиль. По факту произошедшего…
Когда за окном серость, морозы и короткий световой день, многие начинают искать место, где можно…