Categories: Интересное

Не нужны ни терка, ни нож: вот как быстро измельчить яйца на салат

Вареные яйца нужны десяткам салатов, но измельчать их неудобно: нож липнет, вилка мнет, терка добавляет посуду. Выручит обычная картофельная толкушка с отверстиями.

Почему она подходит

Отверстия работают как решетка. При нажатии белок и желток проходят сквозь них и распадаются на кусочки одного размера. Получается рассыпчатая крошка без нарезки. Удобно, когда яиц сразу несколько: измельчать можно прямо над миской.

Как делать

Яйца варят вкрутую, остужают и очищают. Холодный белок плотнее и разделяется легче. Очищенное яйцо кладут под толкушку и надавливают — крошка падает в миску. Размер зависит от отверстий.

Где пригодится

В салатах с майонезом или сметаной кусочки равномерно распределяются и хорошо соединяются с соусом. Пригодится для начинки бутербродов, тарталеток, лаваша, фаршированных овощей.

Для нежной консистенции яйцо разминают вилкой вместе с заправкой.

После готовки

Толкушку легко мыть сразу: желток не подсыхает, хватает теплой воды и средства. Инструмент заменяет нож и доску.

Из личного опыта

Раньше я мучилась с ножом и липким желтком. Попробовала толкушку — салат собирается вдвое быстрее. Теперь держу ее под рукой.

Вывод

Толкушка с отверстиями дает ровную крошку без лишней посуды. Время и нервы экономятся. А мыть ее — одно удовольствие.

Ранее news102 сообщал, как приготовить ленивые хачапури из тыквы за 20 минут.

Published by
Мария Круглова

Recent Posts

Картошка для драников никогда не темнеет — бабушкин секрет, о котором вы и не догадывались

Картофельная масса сереет буквально на глазах, стоит лишь натереть клубни. При готовке большой порции драников…

1 час ago

Краны больше не покрываются известковыми пятнами: после мытья наношу 2 капли — блеск держится долго

Блеск хромированного смесителя исчезает буквально на глазах — стоит лишь несколько раз включить воду. Капли…

3 часа ago

Осенняя перекопка участка: где категорически нельзя, а где — на пользу

Осенняя пора на дачах неизменно сопровождается жаркими дискуссиями: вскапывать землю после уборки урожая или дать…

6 часов ago

Эксперт объяснила, с какими рисками можно столкнуться при покупке новостройки

Покупка квартиры в новостройке кажется многим безопаснее вторички — нет цепочки прошлых владельцев и связанных…

9 часов ago

В Башкирии упала стоимость минимального набора продуктов

Август порадовал жителей Башкирии снижением расходов на базовые продукты. По данным республиканского статуправления, минимальный набор…

10 часов ago

Эксперт Каньков назвал признаки того, что ваш смартфон прослушивают

Смартфон давно стал хранилищем личных тайн, и неудивительно, что желающих заглянуть в чужой экран хватает.…

11 часов ago