Не просто рис, а вкусное ресторанное блюдо: Готовим ризотто с мясными фрикадельками на ужин — еда без заморочек

Не знаете, какой ужин приготовить с рисом? Ловите рецепт простого блюда с овощами и фрикадельками, получится настоящий ресторанный ужин.

Для приготовления берите:

• 300 г мясного фарша;
• 1 луковицу;
• 200 г замороженных овощей;
• 1 стакан риса;
• специи и соль;
• 2 стакана воды.

Лук чистим, нарезаем мелко, добавляем к фаршу, немного подсаливаем и перемешиваем. Лепим из него небольшие шарики и отправляем их жариться на сковороду с маслом. Высыпаем замороженные овощи, жарим, помешивая, ещё 5-7 минут.

Добавляем в сковородку сухой рис, обжариваем с фрикадельками и овощами ещё пару минут, затем доливаем воду, солим, добавляем специи. Накрываем сковороду крышкой и готовим 15-20 минут. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный салат «Радость рыбака».